香港 【香港の古き良きもの】香港の移り変わりを見てきた《福成元記》の「雞公碗叔叔」と話したこと
先週の休み、
香港の伝統的な食器を売っている
小さな店に行きました。
初めてここに行ったのは
香港に来て間もないとき、
ちょうど一年くらい前。
香港人の友達が連れて行ってくれました。
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2022-08
香港 
茶餐廳コレクション 【茶餐廳コレクション】かつて香港で一番美味しい菠蘿油に選ばれた《金華冰廳》（太子）
※2023年8月11日更新
こんばんは。
今日は香港の茶餐廳
「金華冰廳」をご紹介します。
金華茶餐廳（2022年冬撮影）
この時はちょうど新年だったので、
新年...
茶餐廳コレクション 【茶餐廳コレクション】創業67年の歴史を感じながらランチ《德如茶餐廳》（灣仔）
※2022年10月14日更新
こんばんは。
先月は更新できませんでした( ;; ᷇࿀ ᷆ ;;)
さて、今日はお気に入りの茶餐廳
「德如茶餐廳」を紹介します。
德如茶餐廳
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茶餐廳コレクション 【茶餐廳メニュー】香港名物のパンといえば「菠蘿包（パイナップルパン）」
今日は香港の名物
菠蘿包（ボーローバーウ／bo1lo4baau1）
ーパイナップルパンについて。
菠蘿包（パイナップルパン）
日本のメロンパンにそっくりな見た目。
味も同じような感じで...