茶餐廳コレクション 【茶餐廳のことば】サンドイッチがもっと美味しくなる魔法の言葉「烘底（hung3dai2）」
こんばんは。
茶餐廳の定番メニューのひとつ
三文治（サンドイッチ）。
今日はこのサンドイッチを食べるときに
もっと美味しくなる言葉
「烘底（hung3dai2 / ホンダイ）」
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2022-10
茶餐廳コレクション 
香港 【香港文化】寿司チェーン店《爭鮮（Sushi Express）》で出会った、香港生まれの寿司「花之戀（花の恋）」
ありがたいことに、
香港は日本に好感を抱いている人が多く、
街中は日本の物や店で溢れています。
日本のチェーン店も多く出店しており、
飲食チェーン店の中でも
非常に人気なのが《スシロー》です。...
茶餐廳コレクション 【茶餐廳コレクション】半世紀以上、地元の人々に愛されてきた《源發咖啡廳》（太子）※2022年10月末閉店
（2022年10月16日更新）
こんにちは。
今日は、10月末に閉店してしまう茶餐廳
「源發咖啡廳」をご紹介します。
「源發咖啡廳」は、
太子（Prince Edward）にある
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観光地 【香港観光】中環（セントラル）から約30分で到着！香港の離島・南丫島（ラマ島）へ日帰り旅行（後半）
こんにちは。
ラマ島日帰り旅行後編です。
天后廟をあとにして、
散策を再開した私たち。
山へ向かう道の途中にある
有名な豆腐花（豆腐プリン）の店
《亞婆豆腐花》を目指して
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観光地 【香港観光】中環（セントラル）から約30分で到着！香港の離島・南丫島（ラマ島）へ日帰り旅行（前半）
こんばんは。
先週の休み、
友達と香港の離島・南丫島（Lamma island/ラマ島）へ
行ってきました。
香港人の友達も私も、これが初めてのラマ島。
一緒に行くのをとても楽しみにしていまし...