こんにちは。
本日は、
香港のお土産として有名な
ローズペタルジャムについて
ご紹介いたします。
ローズペタルジャム
ローズペタルジャムは、
香港の中環（セントラル）にあるホテル
文華東方酒店
（マンダリン・オリエンタル・ホテル）
内のケーキショップで
提供・販売されているジャムです。
マンダリン・オリエンタル・ホテル
さて、
ローズペタルジャムを初めて口にしたのは
「ザ・マンダリン・ケーキショップ」で
スコーンを食べたときのことです。
ザ・マンダリン・ケーキショップ
イートインでスコーンを注文すると
クロテッドクリームとともに
このローズペタルジャムが添えられてくるのです。
ザ・マンダリン・ケーキショップのスコーン
ローズペタルジャムは、
バラの花びらとストロベリーで作られたジャムです。
口にすると、バラの花の香りがふわっと漂い
なんと贅沢なジャムなんだ…
と思ったことを覚えています。
そして先日、
このジャムをプレゼントで頂いたのです。
しかし、小さいサイズ（150g）で
268HKD（約4500円）（※2023年4月現在）
と、大変高価なので
どうやって食べるのがベストか⋯
と悩んでいるうちに、1ヶ月が経過しました（汗）
ちなみに、
賞味期限は購入から約3ヶ月だそうです。
このままだと賞味期限が切れてしまう！
ということで、
ようやく開けてみました。
ローズペタルジャム
しっかりとした箱付きなので、
お土産やプレゼントに良さそうです。
普通のパンに塗って食べるのは
なんだか勿体無い気がして、
近所の美味しいパン屋さん
「四喜（Say Hey Bakery）」で
スコーンを買ってきました。
原味鬆餅（プレーンスコーン）を購入
焼き目がとっても綺麗
20秒ほど温めて食べました。
そのまま食べてもとっても美味しかったです。
さらに、ジャムを付けると
ふんわりとしたローズの香りと
いちごの甘酸っぱさが口に広がり
まるで、マンダリン・オリエンタル・ホテルで
アフタヌーンティーをしている気分…
（あくまで気分）
というわけで、
とても贅沢な気分になりました。
自宅用にはかなり高いですが、
とっておきのプレゼントやお土産には
とても喜ばれるのではと思います。
購入前に味を試してみたいという方は、
「ザ・マンダリンケーキショップ」にて
スコーンを注文してみてもいいかもしれません。
なお、
スコーンの提供は午後3時からとのことでした。
香港でしか買えない、
なんとも優雅で贅沢なジャム。
皆様もぜひ一度お試しください😄
