こんにちは。
今回は
ローズウッドホテルでのステイケーション
最後の記事です。
ローズウッドホテル（客室編）はこちら👆
ローズウッドホテル（ケーキショップ編）はこちら👆
本日は、
ホテル内のバー《DarkSide》
についてご紹介します。
先月発表された
「2023年アジアのベストバー50」で
9位に入賞したバーです。
《DarkSide》
期待値がかなり上がります。
《DarkSide》
金曜日の夜9時頃に行ったところ、
店内の席はすでに満席。
外の席に案内されました。
外の客席からの眺め
眺めは良いのですが、
この季節はかなり暑い…
スマートに楽しむなら
店内の席を予約で押さえるか
外の席でも辛くない季節の訪問が良さそうです。
ちなみに、
店内ではジャズの生演奏を
楽しむことができます。
外の席からの鑑賞でしたが、
とても良い雰囲気でした。
さて、この店には
席に着くと出される通常メニュー以外に
麻雀からインスパイアされたという
麻雀メニューが存在します。
店員さんに
「Mahjong menu（麻雀メニュー）はありますか」
と聞くと、持ってきてくれます。
Mahjong menu（麻雀メニュー）
ボックスを開けると、
実際の麻雀牌とサイコロが入っています。
サイコロを振って
出た番号の麻雀牌によって
カクテルメニューが決まっており、
それを注文するもよし、
気になるものを注文するもよし。
ゲーム感覚で伝統文化に触れることが
できるようになっています。
ちなみに、メニューは全8種類。
季節のシリーズ「春・夏・秋・冬」
そして
植物のシリーズ「梅・蘭・菊・竹」。
お値段は全て180HKD。
友人は「Bamboo（竹）」
私は「Summer（夏）」を注文しました。
Bamboo（左）Summer（右）
手前のオリーブオイルと
（見えませんが）ナッツは無料です。
私が飲んだSummerは、
ライチとウイスキーのカクテル。
美味しいのですが、
そこまでオリジナリティを感じず。
ちょっと不発？だったので
もう1杯シェアして飲むことにしました。
Chrysantheum（菊）
コニャックを使ったカクテル。
菊の香りがふわっと香ります。
グラスの形も、浮かべた菊の花も素敵。
おすすめです。
そうそう、
バーの名前《DarkSide》の由来について。
ローズウッドホテルのある九龍地区は
以前、外国人から《DarkSide》と呼ばれていたことから
この名前を付けたのだそうです。
私も九龍地区に住んでいますが、
香港島サイドに比べると
混沌とした、複雑なエリアが多いと感じます。
個人的には大好きなのですが。
店の名前、メニューからも
香港を感じることができるバー《DarkSide》。
一人でも、二人でも、何人でも
リラックスして過ごすのにぴったりだと思います。
さて、ローズウッドでの
ステイケーションの記事はこれで最後です。
最後までお付き合いいただき
ありがとうございました😄
それでは、今日はこの辺で…👋
