仕事in香港 【仕事in香港】ワーキングビザを観光ビザに切り替えた話
こんにちは。
早いもので、
香港での2年間の
日本語教師生活が終わりました。
日本には今月末に帰国予定で、
しばらくは香港でゆっくりしようと思っています。
そこで問題とな...
海外移住
仕事in香港 
自宅で香港グルメ 【自宅で香港グルメ】とっても簡単！飲茶の定番デザート「椰汁糕（ココナッツミルクもち）」
こんにちは😄
先日、
家にあるゼラチンを消費するために
「椰汁糕（je4zap1gou1 イエザップゴウ）」
というデザートを作りました。
日本語に訳すと、
「ココナッツミルクもち」でし...
茶餐廳コレクション 【茶餐廳コレクション】かつて香港で一番美味しい菠蘿油に選ばれた《金華冰廳》（太子）
※2023年8月11日更新
こんばんは。
今日は香港の茶餐廳
「金華冰廳」をご紹介します。
金華茶餐廳（2022年冬撮影）
この時はちょうど新年だったので、
新年...
茶餐廳コレクション 【茶餐廳メニュー】香港名物のパンといえば「菠蘿包（パイナップルパン）」
今日は香港の名物
菠蘿包（ボーローバーウ／bo1lo4baau1）
ーパイナップルパンについて。
菠蘿包（パイナップルパン）
日本のメロンパンにそっくりな見た目。
味も同じような感じで...
茶餐廳コレクション 【茶餐廳コレクション】香港の街を眺めながら、ボリューム満点サンドイッチを食べる《偉強咖啡奶茶》（深水埗）
※2022年10月14日更新
4か月ぶりの更新です。
ここ数ヶ月、
仕事で新しいクラスが始まったりと
色々忙しくしていました。
しかし、忙しいながらも、仕事の前後や
休みの日に色々なとこ...