美味しい店と食べ物 【香港の美味しい店と食べ物】美味しさへの飽くなき追求を感じる「打冷」の名店《尚興 潮州海鮮飯店》
こんにちは。
久々のブログ更新です。
さて、
本日は「打冷」の名店
《尚興 潮州海鮮飯店》をご紹介します。
《尚興 潮州海鮮飯店（以下 尚興）》
「打冷」とは、「...
香港グルメ
美味しい店と食べ物 
美味しい店と食べ物 【香港の美味しい店と食べ物】香港の冬の味覚といえば？蛇羹（蛇のスープ）
こんにちは。
実は先週から、
香港に旅行に来ています。
一ヶ月ぶりの香港、
たったの一ヶ月では
大した変化はないと思いきや、
色々変わったところもあり。
そ...
美味しい店と食べ物 【香港の美味しい店と食べ物】今がシーズン！大閘蟹（上海蟹）にまつわる豆知識
こんにちは。
中秋節を過ぎて、気付けば10月後半。
香港も少し涼しくなってきました。
この季節になると出回るのが
「大閘蟹（daai6zaap6haai5）」です。
大...
美味しい店と食べ物 【香港の美味しい店と食べ物】通いたくなる昔ながらのパン屋さん《百事吉餅店》（灣仔）
こんにちは。
本日は、
昔ながらのパン屋さん
《百事吉餅店》をご紹介します。
《百事吉餅店》（2023年10月撮影）
灣仔に同じ名前の店が二店舗ありますが、
品揃...
茶餐廳コレクション 【香港街歩き】華富邨～數碼港（銀都冰室・華富邨佛像群・瀑布灣）
こんにちは。
今日は、
先月の休みに同僚の香港人先生と訪れた
「華富邨」の街歩きについてです。
華富邨は、
香港島の南にある公屋（公営住宅）のことです。
銅鑼灣（コーズウ...